猪油虽香，食用仍需谨慎
在医院内科工作多年，我见过形形色色因饮食问题引发健康状况的患者，这让我深知合理饮食对于健康的重要性，而猪油，作为一种传统的食用油，一直以来都备受争议，今天就来和大家聊聊猪油与健康那些事儿。猪油，曾经是许多家庭餐桌上的常客，那浓郁醇厚的香味让...
猪油
猪油，心血管健康的双刃剑？
在探讨饮食与健康的关系时，猪油常常被置于争议的焦点，猪油，作为传统中式烹饪中常用的油脂，其独特的香味和口感深受许多人喜爱，从现代医学和营养学的角度来看，猪油的使用却是一把双刃剑。猪油中含有较高的饱和脂肪酸，过量摄入与心血管疾病的风险增加密切...