地窖储存食物,内科医生眼中的健康隐患与应对策略
在医疗实践中,我们时常遇到因不当储存食物而引发的健康问题,尤其是当家庭利用地窖作为食物长期保存的场所时,潜在的健康风险不容忽视,地窖内湿度大、通风不良,易滋生霉菌和细菌,如黄曲霉毒素等,这些微生物产生的毒素可污染粮食作物,长期摄入可能导致肝...
在医疗实践中,我们时常遇到因不当储存食物而引发的健康问题,尤其是当家庭利用地窖作为食物长期保存的场所时,潜在的健康风险不容忽视,地窖内湿度大、通风不良,易滋生霉菌和细菌,如黄曲霉毒素等,这些微生物产生的毒素可污染粮食作物,长期摄入可能导致肝...