橄榄油，心血管健康的双刃剑？
在繁忙的内科门诊中，我时常遇到患者询问关于饮食与健康的话题，尤其是关于橄榄油的使用，橄榄油，这个被誉为“液体黄金”的厨房圣品，因其富含单不饱和脂肪酸、抗氧化物及多种维生素，被广泛认为对心血管健康有益，正如许多自然疗法一样，橄榄油的使用也需谨...
橄榄油
橄榄油与心血管健康的奥秘，适量食用，益处多多？
在探讨橄榄与健康的话题中，一个常被提及的亮点便是橄榄油对心血管系统的益处，一个值得深思的问题是：“每日摄入多少橄榄油才能最大化其心血管保护作用？”研究表明，适量（通常建议每日不超过2-3汤匙）的特级初榨橄榄油，因其富含单不饱和脂肪酸（尤其是...
橄榄油，心血管健康的双刃剑？
在探讨心血管健康的饮食选择时，橄榄油因其富含单不饱和脂肪酸而备受推崇，被认为能降低“坏”胆固醇（LDL）水平，从而减少心血管疾病的风险，作为一位内科医生，我必须提醒大家，橄榄油并非“万能药”，其与健康的关系是“双刃剑”。适量使用橄榄油确实能...