八角,厨房调味品与健康隐患的双重角色?
在探讨八角这一厨房常见调味品时,一个值得深思的问题是:八角是否真的对所有人都安全无害?八角,又称大茴香,不仅能为菜肴增添独特香气,还具有一定的药用价值,如缓解胃寒、治疗疝痛等,其潜在的健康隐患也不容忽视。八角含有一种名为“茴香脑”的成分,过...
在探讨八角这一厨房常见调味品时,一个值得深思的问题是:八角是否真的对所有人都安全无害?八角,又称大茴香,不仅能为菜肴增添独特香气,还具有一定的药用价值,如缓解胃寒、治疗疝痛等,其潜在的健康隐患也不容忽视。八角含有一种名为“茴香脑”的成分,过...