玉米,健康之选还是隐秘的‘糖’雷区?
在探讨健康饮食的道路上,玉米常被视为一种营养丰富的全谷物食品,富含膳食纤维、维生素及矿物质,作为内科医生,我必须提醒大家,玉米虽好,但并非无“糖”不侵。问题: 玉米的升糖指数(GI)为何?回答: 玉米的升糖指数相对较高,约为55-65之间,...
在探讨健康饮食的道路上,玉米常被视为一种营养丰富的全谷物食品,富含膳食纤维、维生素及矿物质,作为内科医生,我必须提醒大家,玉米虽好,但并非无“糖”不侵。问题: 玉米的升糖指数(GI)为何?回答: 玉米的升糖指数相对较高,约为55-65之间,...