榨菜与高血压，日常饮食中的隐形盐分陷阱？
在临床实践中，我们常遇到因饮食习惯不当而引发或加重高血压的患者，一个容易被忽视的“隐形盐分”来源便是榨菜，榨菜作为一种传统佐餐小菜，以其独特的口感和风味深受许多人喜爱，然而其高盐分特性却往往被忽视。榨菜为何成为高血压的隐形推手？ 榨菜在腌制...
隐形盐
蚝油，健康饮食中的隐形盐源？
在烹饪中，蚝油因其鲜美的口感和独特的海鲜风味而广受欢迎，常被用于提味增香，作为一位内科医生，我必须提醒大家，蚝油虽好，却不可忽视其高盐分的特性。研究表明，长期高盐饮食与高血压、心血管疾病等健康问题密切相关，每100克蚝油中含有的钠量相当于约...