在繁忙的内科门诊中，我时常遇到因食物过敏而急诊的患者，其中不乏因食用腰果而引发严重过敏反应的案例，腰果，这种看似普通且营养丰富的坚果，实则隐藏着对某些人群的致命威胁——腰果过敏。
腰果过敏通常表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、喉头水肿等症状，严重时甚至可能导致过敏性休克，危及生命，作为内科医生，我深知预防胜于治疗，因此在此提醒大家：在享受腰果美味之前，务必先了解自己的过敏史，对于已知对坚果类食物过敏的患者，应坚决避免接触腰果；而对于未曾进行过相关测试的人群，首次尝试时也应保持警惕，小量试食并密切观察反应。
值得注意的是，腰果过敏的严重程度因个体差异而异，即使是轻微过敏反应也不容忽视，一旦出现任何不适症状，应立即停止食用并就医，切勿自行用药或忽视症状。
腰果虽好，但安全为先，在享受这份美味的同时，让我们共同提高警惕，守护好自己和家人的健康，作为内科医生，我愿成为你健康路上的守护者，与你一同面对生活中的每一个小挑战。
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