在医院的日常工作中，我们时常会遇到因饮食不当而引发健康问题的患者，一个常被忽视的细节——餐具的卫生状况，往往也是导致疾病传播的“隐形杀手”。
问题提出：在内科诊疗中，如何确保患者及医护人员在使用餐具时的卫生安全，以防止交叉感染和疾病传播？
回答：餐具的清洁与消毒是预防院内感染的重要环节，所有进入医院的餐具必须经过严格的清洗和高温消毒，确保无残留物和细菌，对于疑似或确诊为传染病的患者，其使用的餐具应进行单独处理，使用一次性餐具或经过高压蒸汽灭菌后再次使用，并严格遵循“一人一具一消毒”的原则，医护人员在使用餐具前后应严格遵循手部卫生规范，包括洗手、使用手部消毒液等，以减少因手部接触而导致的交叉污染。
在病房内，我们还会建议患者使用带有盖子的餐具，以减少飞沫传播的风险，定期对餐具存放区域进行清洁和消毒，保持环境整洁，也是预防感染的重要措施。
餐具卫生虽小，却关乎每一位患者的健康安全，作为内科医生，我们不仅要治疗疾病，更要从细节处着手，为患者营造一个安全、卫生的就医环境。
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