辣椒粉，厨房调料还是内科隐患？

在医院的内科诊室里，经常能遇到因误食或不当食用辣椒粉而前来就诊的患者，辣椒粉，这个看似普通的厨房调料，实则隐藏着不少内科隐患。

问题： 辣椒粉如何影响心血管健康？

回答： 辣椒粉中的辣椒素能刺激心血管系统，短期内可能引起心跳加速、血压升高，对于高血压、心脏病患者尤为不利，长期过量摄入还可能损害血管内壁，增加动脉硬化的风险，辣椒粉的辛辣特性还可能诱发或加重胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的症状，导致胃痛、消化不良等问题。

对于有心血管疾病史或消化系统疾病的患者，应尽量避免或限制辣椒粉的摄入，在烹饪时，可考虑使用其他调味品来替代辣椒粉，以减少对身体的刺激，建议患者在食用任何含辣椒的食物前，先咨询医生或营养师的建议，确保饮食安全、健康。

虽然辣椒粉能为食物增添风味，但其在内科健康方面的潜在风险不容忽视，在享受美食的同时，我们应更加关注自身的健康状况，合理选择食材和调味品。