在儋州这个热带滨海城市，高血压作为一种常见的慢性疾病，其发病率逐年上升，与当地居民的饮食习惯紧密相关，儋州饮食以海鲜、米食及辛辣食物为主，这些特点虽为地方特色，但若不加以科学管理，极易成为高血压的“催化剂”。
有效管理策略包括：
减少盐分摄入：儋州菜肴偏重口味，建议每餐食盐不超过5克，使用低钠盐替代普通食盐。
增加钾的摄取：多吃香蕉、菠菜等富含钾的食物，有助于血压平衡。
控制油脂：减少油炸食品，选择蒸、煮、炖的烹饪方式。
适量海鲜：虽然海鲜营养丰富，但过量摄入也可能影响血压，尤其是高胆固醇的海鲜应适量。
规律饮食：避免暴饮暴食，保持三餐定时定量。
通过这些科学饮食管理策略，儋州地区的高血压患者不仅能享受地方美食，还能有效控制血压，提高生活质量，健康，从每一餐开始，让儋州的美食与健康同行。
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